男子发视频称烧烤店吃生蚝吃出活体冲 店家解释:海蚯蚓,价值更高 环球看点
(相关资料图)
黑龙江哈尔滨。男子在烧烤店点了几只生蚝。但刚吃了两口,却发现在一个生蚝中,竟然出现了一只正在蠕动的活体虫,这让男子瞬间食欲全无。随后他还将这一幕发到了网上,引起了不少网友讨论。
有媒体针对此事联系了烧烤店,但是从老板的回答中,却得到了另一个回答:“当时已经跟客人解释过了,它是壳上沾的,它是可以食用的,客人他不懂,他叫海蚯蚓,它的营养价值比生蚝还要高”
海蚯蚓,又名海蛆,学名沙蚕。一种造型很独特的海鲜,在沿海地区,很受渔民的待见。沙虫这种海鲜的样子和蚯蚓有点像,不过和蚯蚓不同的是,它的周身并没有褶皱,人们称它为“海蚯蚓”。也有人认为沙虫的造型很像一根香肠,长在沙滩上的香肠很独特,所以有些人也称它为海肠虫。
其实烧烤店老板的解释倒是没有问题,因为如果想要挖沙虫,是很有讲究的,一定要等到退潮时才能挖,半天时间也挖不了多少,很多渔民都是挖来自己吃,或者加工成干品再卖。其营养价值确实比生蚝要高。
不过不少网友却不买账。有网友认为:他价值高不高和我吃生蚝是两码事,我点的是烤生蚝,又不是要的虫子。
这个说法倒是没有什么大问题,但真正实施起来却没那么简单。众所周知,生蚝这种食物属于贝类海鲜,清理起来并不简单。而且根据不同口味,烧烤的方式也不一样。
比如蒜蓉粉丝生蚝,这种就是将生蚝的壳剥开去烤,但如果是炭烤生蚝,壳是上桌后客人自己开的。在这种情况下,饭店也不清楚里面会不会有海蚯蚓,毕竟谁都没有透视眼。
换言之,消费者有维护权益的权利,但不可夸大或捏造;如果店家存在问题,可以要求免除费用,甚至要求额外的赔偿。
但如果是上诉后者的情况,如烧烤时生蚝是未开口的,在店家解释后,消费者依然发视频对饭店发布不实言论、误导网友的情况,就会对商家造成不实影响,店家可以采取法律手段维护自己的权益。
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